Alla produkter Kockknivar Styckning
EKA1882 Butcher Skinning knife 16 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 18 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 18 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 18 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 18 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 18 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 18 cm flåkniv slaktkniv

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

EKA Skinning knife Orange 18cm

Flå utan att skada kött eller skinn med EKA Skinning knife Orange 18 cm. En flåkniv med perfekt balans, utformad för precisa snitt.

Beskrivning av EKA® Skinning knife Orange 18 cm

EKA® Skinning Knife Orange 18 cm är en ergonomisk kniv, utformad för att flå huden utan att skada kött och skinn. Det specialdesignade flåbladet ger hög precision och noggrannhet. Perfekt för både yrkesverksamma kockar, slaktare, jägare och hushåll. Välj mellan modeller i olika längder, anpassade efter djurets storlek.

EKA1882 använder material av högsta kvalitet för säker och smidig prestanda. Våra tvåfärgade grepp i Santoprene™ är hygieniskt godkända världen över och erbjuder en överlägsen säkerhet och komfort för användaren. Flåbladet är tillverkat av svenskt kvalitetsstål 12C27 som garanterar utmärkt fläckmotstånd och långvarig skärpa. Med en en balanserad hårdhet på 58 HRC skapas skärpa och hållbarhet för enkel slipning och lång livslängd. Det ergonomiskt utformade fingerskyddet ökar säkerheten vid användning. 

Våra professionella slaktknivar ger en högkvalitativ användarupplevelse, med smidiga snitt utan ansträngning och som minskar händernas belastning. EKA1882 Butcher-seriens knivar är skapade med fokus på hygien och hållbarhet. Knivens blad och handtag är tätt sammanfogade utan glipor för enkel rengöring och maximalt korrosionsskydd. Santoprene™-handtaget är värmeresistent, stöttålig och slitagebeständigt. Och handtaget absorberar inte heller fett vilket säkerställer både komfort och säkerhet.

EKA® Skinning-knife finns i orange som standardfärg, men kan tillverkas i olika färger för specifika användningsområden. Kontakta oss för mer information.


Teknisk beskrivning

TOTALLÄNGD 320 mm
BLADLÄNGD 180 mm
BLADTJOCKLEK 2,8 mm
VIKT 133 g
STÅL Alleima 12C27 (HRC 57-59)
BLADFINISH Polerad
BLADFORM Konkav med droppform
BLADSLIPNING Eggsval slipning
BLADVINKEL Ca. 20 grader per sida
HANDTAG Polymer Santoprene™
ÖVRIGT Passar till EKA Butcher Sheath 8-18 cm

Skötselråd för EKA Butcher Pro Serie

Alla våra slaktknivar och slaktset tillverkas av premium svenskt stål och designas för lång hållbarhet och pålitlighet över tid. Med rätt knivvård säkerställer du att din slaktkniv från EKA1882 alltid presterar på topp. Våra knivblad är extremt skarpa, hantera därför kniven varsamt vid rengöring. Vi rekommenderar även att olja bladet regelbundet för extra skydd mot korrosion och optimal funktion.

  • Kniven tål maskindisk. Vi rekommenderar däremot alltid att EKA Butcher Series knivarna diskas för hand.
  • Underhåll din EKA Butcher knife genom att regelbundet slipa kniven med ett slipstål, exempelvis EKA Sharpening Steel. 
  • För att skydda kniven och knivbladet mot repor och skador kan du med fördel förvara den på en magnetlist eller i ett knivblock.

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Andra varianter

Andra modeller

Trygga leveranser

Hög kvalitet & Service

10-års garanti

Bildbank med produktbilder (öppnas i nytt fönster)

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.