Beskrivning av EKA® Skinning knife Orange 15 cm

EKA® Skinning Knife Orange 15 cm är en ergonomisk kniv, utformad för att flå huden utan att skada köttet. Det specialformade flåbladet ger hög precision och noggrannhet. Perfekt för både yrkesverksamma, hushåll och jägare. Välj mellan modeller i olika längder, anpassade efter djurens storlek.

EKA® levererar material av högsta kvalitet för säker och smidig hantering. Våra tvåfärgade grepp i Santoprene™, hygieniskt godkända världen över, erbjuder en överlägsen säkerhet och komfort. Flåbladet är tillverkat av svenskt kvalitetsstål 12C27, som garanterar utmärkt fläckmotstånd och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 58 HRC balanseras skärpa och hållbarhet, för enkel slipning och lång livslängd. Det ergonomiskt formade fingerskyddet ökar säkerheten vid användning.

Våra knivar ger en högkvalitativ användarupplevelse, med smidiga snitt utan ansträngning och som minskar händernas belastning.

EKA® Butcher-seriens knivar är skapade av proffs för proffs, med fokus på hygien och hållbarhet. Blad och handtag är tätt sammanfogade utan glipor för enkel rengöring och maximalt korrosionsskydd. Santoprene™-handtaget är värme-, stöt- och slitagebeständigt och absorberar inte fett, vilket säkerställer både komfort och säkerhet.

Skinning-knivarna finns i orange som standardfärg, men kan tillverkas i olika färger för specifika användningsområden. Kontakta oss för mer information.

Teknisk beskrivning

Skötselråd för EKA Butcher Pro Serie

- Kniven tål maskindisk. Vi rekommenderar däremot alltid att EKA Butcher Series knivarna diskas för hand.

- Underhåll din EKA Butcher knife genom att regelbundet slipa kniven med ett slipstål, exempelvis EKA Sharpening Steel. 

- För att skydda kniven och knivbladet mot repor och skador kan du med fördel förvara den på en magnetlist eller i ett knivblock.