Alla produkter Kockknivar Styckning
EKA1882 Butcher kitchen knife 18 cm kockkniv kökskniv Chefs knife EKA1882 Butcher kitchen knife 18 cm kockkniv kökskniv Chefs knife EKA1882 Butcher kitchen knife 18 cm kockkniv kökskniv Chefs knife EKA1882 Butcher kitchen knife 18 cm kockkniv kökskniv Chefs knife EKA1882 Butcher kitchen knife 18 cm kockkniv kökskniv Chefs knife EKA1882 Butcher kitchen knife 18 cm kockkniv kökskniv Chefs knife

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

EKA Kitchen knife Orange 18cm

Kitchen knife Orange 18 cm, ergonomisk med ett droppformat blad som blir en perfekt all-roundkniv i köket för proffs och hushåll.

Beskrivning av EKA® Kitchen Knife Orange 18 cm

EKA® Kitchen knife Orange 18 cm är ergonomiskt utformad med ett droppformat blad och spetsig topp för mångsidiga köksuppgifter som att skära, hacka och skiva olika typer av kött och grönsaker. Den används flitigt både av professionella kockar, hemmakockar och jägare. Genom att välja en kockkniv med droppformat blad och spetsig topp blir det enkelt att utföra precisionsarbete, som att putsa kött eller skära små bitar. Det droppformade bladet bidrar till en bra balans i kniven, vilken gör den bekväm att att använda under längre stunder, då tyngdpunkten ligger närmare handtaget. Samt att formen gör att kniven glider lätt genom maten. 

Kvaliteten på materialet som EKA1882 erbjuder säkerställer en säker och smidig användning. Våra tvåfärgade, mjuka grepphandtag är tillverkade av Santoprene™, ett globalt godkänt hygieniskt material som uppfyller livsmedelslagstiftningens krav. Det absorberar inte fett och är resistent mot värme, stötar och slitage. Knivbladet är tillverkade av svenskt högkvalitativt stål 12C27, som ger enastående fläckresistens och långvarig eggskärpa. Skärpan och eggens hållbarhet är i perfekt balans med en hårdhet på upp till 58 HRC för långvarig hållbarhet och enkel skärpning. Det uttalade fingerskyddet är ergonomiskt utformat för säkerhet och trygghet under användning. 


Våra pålitliga högkvalitativa knivar är mycket behagliga att använda och ger smidiga snitt med mindre ansträngning, vilket gör att dina händer håller sig fria från belastning och smärta. EKA® Butcher serie är skapade av proffs för proffs. Några av de utmärkande egenskaperna är hygienisk skydd, där alla fogar är täta och inga mellanrum finns mellan bladet och handtaget. 


Kökskniven finns med orange handtag som standardfärg, men kan tillverkas i olika färger för olika användningsområden. Kontakta oss för mer information.

Teknisk beskrivning

TOTALLÄNGD 315 mm
BLADLÄNGD 176 mm
BLADTJOCKLEK 1,9 mm
VIKT 118 g
STÅL Alleima 12C27 (HRC 57-59)
BLADFINISH Polerad
BLADFORM Droppformad med spetsig topp
BLADSLIPNING Eggsval slipning
BLADVINKEL Ca. 20 grader per sida
HANDTAG Polymer Santoprene™
ÖVRIGT Passar till EKA Butcher Sheath 8-18 cm

Skötselråd för EKA Butcher Pro Serie

Alla våra slaktknivar och slaktset tillverkas av premium svenskt stål och designas för lång hållbarhet och pålitlighet över tid. Med rätt knivvård säkerställer du att din slaktkniv från EKA1882 alltid presterar på topp. Våra knivblad är extremt skarpa, hantera därför kniven varsamt vid rengöring. Vi rekommenderar även att olja bladet regelbundet för extra skydd mot korrosion och optimal funktion.

  • Kniven tål maskindisk. Vi rekommenderar däremot alltid att EKA Butcher Series knivarna diskas för hand.
  • Underhåll din EKA Butcher knife genom att regelbundet slipa kniven med ett slipstål, exempelvis EKA Sharpening Steel. 
  • För att skydda kniven och knivbladet mot repor och skador kan du med fördel förvara den på en magnetlist eller i ett knivblock.

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Andra varianter

Andra modeller

Trygga leveranser

Hög kvalitet & Service

10-års garanti

Bildbank med produktbilder (öppnas i nytt fönster)

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.