EKA Chef knife Orange 23cm
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
EKA Chef knife Orange 23cm
Beskrivning av EKA® Chef knife Orange 23 cm
EKA® Chef knife Orange 23 är en ergonomiskt utformad kockkniv, som hanterar en mängd olika köksuppgifter som att skära, hacka och skiva olika typer av kött och grönsaker. Med sitt välformade handtag i Santoprene™ och knivblad i svenskt stål ger den dig en perfekt balans mellan komfort och prestanda. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, kommer denna mångsidiga kniv att bli en oersättlig investering. Det hygieniska handtaget och det slitstarka stålet gör den enkel att rengöra och underhålla.
Knivbladet är tillverkade av svenskt högkvalitativt stål 12C27, vilket ger utmärkt fläckbeständighet och långvarig skärpa. Skärpan och eggens hållbarhet är perfekt balanserade med en hårdhet på upp till 58 HRC, för lång livslängd och enkel skärpning. Det markerade fingerskyddet är ergonomiskt format för att ge säkerhet under användning. Våra pålitliga, högkvalitativa knivar är en ren njutning att använda. EKA® Chef knife ger smidiga snitt med mindre ansträngning, vilket håller dina händer fria från belastning och smärta.
EKA1882 kockknivar är skapade av proffs för proffs. Några av de framstående egenskaperna inkluderar hygieniskt skydd, där alla fogar är tätt förslutna och inga mellanrum finns mellan bladet och handtaget. Det svenska knivstålet är ett av de bästa, med hög korrosionsbeständighet och lätt att rengöra. Santoprene™-handtaget ger komfort, absorberar inte fett och är motståndskraftigt mot värme, stötar och slitage.
EKA® Butcher Chef knife har orange handtag som standardfärg, men kan tillverkas i olika färger för olika användningsområden. Kontakta oss för mer information.
Teknisk beskrivning
TOTALLÄNGD | 370 mm |
BLADLÄNGD | 235 mm |
BLADTJOCKLEK | 2,3 mm |
VIKT | 179 g |
STÅL | Alleima 12C27 (HRC 57-59) |
BLADFINISH | Polerad |
BLADFORM | Dropp-formad spetsig topp |
BLADSLIPNING | Eggsval slipning |
BLADVINKEL | Ca. 20 grader per sida |
HANDTAG | Polymer Santoprene™ |
ÖVRIGT | Passar till EKA Butcher Sheath 20-30 cm |
Skötselråd för EKA Butcher Pro Serie
Alla våra kockknivar och slaktset tillverkas av premium svenskt stål och designas för lång hållbarhet och pålitlighet över tid. Med rätt knivvård säkerställer du att din slaktkniv från EKA1882 alltid presterar på topp. Våra knivblad är extremt skarpa, hantera därför kniven varsamt vid rengöring. Vi rekommenderar även att olja bladet regelbundet för extra skydd mot korrosion och optimal funktion.
- Kniven tål maskindisk. Vi rekommenderar däremot alltid att EKA Butcher Series knivarna diskas för hand.
- Underhåll din EKA Butcher Chef knife genom att regelbundet slipa kniven med ett slipstål, exempelvis EKA Sharpening Steel.
- För att skydda kniven och knivbladet mot repor och skador kan du med fördel förvara den på en magnetlist eller i ett knivblock.
Trygga leveranser
Hög kvalitet & Service
10-års garanti
Bildbank med produktbilder (öppnas i nytt fönster)