Alla produkter Kockknivar Styckning
EKA1882 Butcher Skinning knife 16 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 16 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 16 cm flåkniv slaktkniv EKA Skinning knife 16 cm EKA1882 Butcher Skinning knife 16 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 16 cm flåkniv slaktkniv EKA1882 Butcher Skinning knife 16 cm flåkniv slaktkniv

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

EKA Skinning knife Orange 16cm

Flå utan att skada kött och skinn med EKA Skinning knife Orange 16 cm. Utformat med extra brett blad för effektivt flåningsarbete.

Beskrivning av EKA® Skinning knife Orange 16 cm

EKA® Skinning Knife Orange 16 cm är en ergonomiskt slaktkniv, utformad för att flå huden utan att skada köttet eller skinnet. Flåbladet speciella form är framtagen för att maximera dess precision och noggrannhet under flåningpsrocessen. En oumbärlig flåkniv för både yrkesverksamma kockar, slaktare inklusive jägare och hushåll. Välj mellan modeller i olika längder, anpassade efter djurens storlek. Skinning knife Orange 16 cm har ett bredare flåblad, än Skinning knife 15 cm & 18 cm, vilket gör att kniven har kontakt med en större yta. Det gör att du också kan arbeta effektivare, särskilt på större djur. 

EKA1882 levererar material av högsta kvalitet för säker och smidig hantering. Våra tvåfärgade grepp i Santoprene™, hygieniskt godkända över hela världen, erbjuder en överlägsen säkerhet och komfort. Flåbladet är tillverkat av svenskt kvalitetsstål 12C27, som garanterar utmärkt fläckmotstånd och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 58 HRC balanseras skärpa och hållbarhet, för enkel slipning och lång livslängd. Den ergonomiskt formade fingerskyddet ökar säkerheten vid användning.

Våra knivar ger en högkvalitativ användarupplevelse, med smidiga snitt utan ansträngning och som minskar händernas belastning. EKA1882 Butcher-serie knivar är skapade av proffs för proffs, med fokus på hygien och hållbarhet. Blad och handtag är tätt sammanfogade utan glipor för enkel rengöring och maximalt korrosionsskydd. Santoprene™-handtaget är värme-, stöt- och slitagebeständigt och absorberar inte fett, vilket säkerställer både komfort och säkerhet.

EKA® Skinning Knife finns i orange som standardfärg, men kan tillverkas i olika färger för specifika användningsområden. Kontakta oss för mer information.


Teknisk beskrivning

TOTALLÄNGD 298 mm
BLADLÄNGD 155 mm
BLADTJOCKLEK 2,0 mm
VIKT 120 g
STÅL Alleima 12C27 (HRC 57-59)
BLADFINISH Polerad
BLADFORM Konkav med droppform
BLADSLIPNING Eggsval slipning
BLADVINKEL Ca. 20 grader per sida
HANDTAG Polymer Santoprene™
ÖVRIGT Passar till EKA Butcher Sheath 8-18 cm

Skötselråd för EKA Butcher Pro Serie

Alla våra slaktknivar och slaktset tillverkas av premium svenskt stål och designas för lång hållbarhet och pålitlighet över tid. Med rätt knivvård säkerställer du att din slaktkniv från EKA1882 alltid presterar på topp. Våra knivblad är extremt skarpa, hantera därför kniven varsamt vid rengöring. Vi rekommenderar även att olja bladet regelbundet för extra skydd mot korrosion och optimal funktion.

  • Kniven tål maskindisk. Vi rekommenderar däremot alltid att EKA Butcher Series knivarna diskas för hand.
  • Underhåll din EKA Butcher knife genom att regelbundet slipa kniven med ett slipstål, exempelvis EKA Sharpening Steel. 
  • För att skydda kniven och knivbladet mot repor och skador kan du med fördel förvara den på en magnetlist eller i ett knivblock.

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Andra varianter

Andra modeller

Trygga leveranser

Hög kvalitet & Service

10-års garanti

Bildbank med produktbilder (öppnas i nytt fönster)

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.