EKA Gourmet Fillet knife
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
EKA Gourmet Fillet knife
Beskrivning av EKA® Gourmet Fillet knife
För att fisken eller köttet helt ska komma till sin rätt bör du investera i en bra filékniv. Med EKA Gourmet Fillet knife i din hand, blir att filéa en fisk eller komma åt små gömmor av ben en lätt uppgift. Med sin skarphet i svenskt stål får du tunna skivor för att göra sushi med och det ergonomiska handtaget i trä ger en stabilitet, som låter dig skiva jämna och fina skivor av exempelvis julskinkan eller steken i påsk. Gör matlagningen till en fröjd med EKA1882s Gourmet knivserie, användarvänliga och eleganta knivar för både nybörjare och erfarna kockar.
Teknisk beskrivning
TOTALLÄNGD | 355 mm |
BLADLÄNGD | 220 mm |
BLADTJOCKLEK | 1,9 mm |
VIKT | 99 g |
STÅL | Alleima 12C27 (HRC 57-59) |
HANDTAG | Masur Björk |
Ta hand om din EKA1882 kniv på rätt sätt
För att hålla handtaget i björk i bästa skick, behandla det regelbundet med träolja eller vax. Detta hjälper till att skydda träet mot fukt och slitage och ger handtaget en vacker glans. Diska inte kniven i maskin eller blötlägg. Istället torka alltid av handtaget efter användning och låt det lufttorka. Håll kniven vass genom att regelbundet använda ett skärstål, exempelvis som EKA Sharpener Steel . Förvara dina knivar ett knivblock eller på en magnetlist för att skydda bladet från skador, som kan uppstå om de ligger lösa i en låda. Lycka till i köket!
Trygga leveranser
Hög kvalitet & Service
10-års garanti
Bildbank med produktbilder (öppnas i nytt fönster)