Recept Dovhjortswraps
Här bjuder Jocke Schumuul, jägare och hemmakock på ett av sina favoritrecept: Dovhjortswrap. Upptäck och läs också hela vår artikel om Jocke, livet so...
Knivtillverkning sedan 1882
Expertkunskap vid service
Fri frakt vid köp över 1000 SEK
Priser visas inkl. moms
Vi hjälper dig att hålla dina knivar och tillbehör som nya år efter år
På varje produktsida hittar du våra rekommenderade skötselråd som gäller för just den knivmodellen. Men våra generella skötselråd är följande:
Vi strävar alltid efter att kunna hjälpa våra EKA-användare med reservdelar och reparation vid behov. Vänligen använd dig av vårt Service- och supportformulär så hjälper vi dig med din kniv.
Det finns mycket som spelar in när man ska välja en kniv. En viktig förutsättning är hur kniven känns i din hand. Tänk därför på att välja en storlek som passar just din hand. Därefter kommer bladformen att spela roll och dess slipning. Exempelvis, ett planslipat blad lämpar sig extra bra för jägaren och för hantering av mat, medans skandinavisk slipning är att föredra för träbearbetning. Inget är skrivet i sten och självklart kan en kniv med planslipat blad även användas för att tälja samt en kniv med skandinavisk slipning användas av jägaren.
Utvalda knivmodeller har försetts med en 90 graders ryggslipning och dessa knivar lämpar sig extra bra vid användning med tändstål. Ur vår knivkollektion kan du också välja en modell som levereras tillsammans med ett tändstål. Om just din kniv saknar en vass ryggslipning, går det att själv slipa ryggen och på så sätt skapa en tillräckligt vass kant för användning med tändstål.
Fällknivar är smidiga och lätta att bära med sig, perfekta för den som vill ha något mer kompakt och lättviktigt. De kanske inte är lika starka som de fasta knivarna, men de är flexibla och är bättre lämpade för din vardag. EKA1882 har tillverkat fällknivar sedan företaget grundades och har i över 140 år tillverkat många olika modeller. Se hela vårt nuvarande sortiment av fällknivar här i butiken för allt inom jakt, frilufts- och hemmaliv.
En bra jaktkniv ska klara av alla utmaningar som jägaren möter ute på fältet. Det kan vara allt från att flå, skära kött till att förbereda eldstaden eller laga mat. Hos EKA1882 hittar du flera olika knivmodeller för jägaren. Modell G3 eller G4 med skandinavisk slipning eller våra senaste jaktknivar G5 och G6 med drop-point och planslipat knivblad är utmärkta knivar för jägaren. Unikt med de patenterade kombinationsmodellerna SwedBlade, är att knivarna har den smidiga funktionen att kunna växla mellan buk- och flåblad. Du får alltså två blad i en och samma kniv.
Ordet fulltånge (full-tang) syftar till knivbladets längd. En kniv med fulltånge har alltid stålet synligt, är ett helt stycke och går igenom hela knivens skaft.
Alla knivar kan rosta om de inte hanteras på rätt sätt. EKA1882 använder sig av högkvalitativt svenskt stål som har en hög nivå av rosttröghet. De vätskor som har en negativ påverkan på stål och kan skapa korrosion har ett lågt ph värde. Se alltid till att rengöra och torka din kniv noggrant efter varje användning. Både från en hygienisk synpunkt men också för en längre hållbarhet.
Vassa och högkvalitativa knivar bör inte diskas i maskin, utan bör diskas för hand. I diskmaskinen kan knivarna bli slöa på grund av saltet från disktabletten eller maskinsaltet. Om knivarna dessutom har trähandtag kan dessa lossna på grund av det heta vattnet.
Varje produkt har en teknisk beskrivning här på hemsidan. Sök upp din produkt och läs den tekniska beskrivningen, där hittar du knivbladets slipvinkel. Saknas din produkt, vänligen kontakta oss på service@eka1882.com.
Ja, vi kan erbjuda lösa knivfodral till flera av våra knivmodeller, men också universalfodral som passar exempelvis olika fällknivsmodeller. Du hittar våra knivfodral här...
Vi strävar alltid efter att förbättra oss gällande miljöavtryck för våra produkter. Idag använder vi exempelvis oss av svenskt Alleima-stål till majoriteten av våra produkter. Alleima har tillverkat återvunnet knivstål sedan 1921 och knivstålet 12C27 består idag av 81% återvunnet material.
EKA1882 har partners för produktion i flera delar av världen. Vår största partner ligger i Kina men vi har även partner i Europa och USA.
Ja, vi har en bildbank för återförsäljare och press. Önskar du bilder från oss, vänligen hör av dig via vårt kontaktformulär här…
Vad roligt att du tycker om våra produkter. För att bli återförsäljare kan du ta kontakt med oss via info@eka1882.com eller göra din ansökan direkt online här…
Vi har små och stora utvalda återförsäljare över hela Sverige, Europa, internationellt och online. Vi arbetar med att snart kunna erbjuda en “Hitta butik”-funktion här på vår webbplats.
Ja, vi kan ta emot beställningar för gravyr på knivar för företagskunder. Vänligen kontakta oss med din förfrågan via info@eka1882.com.
Här bjuder Jocke Schumuul, jägare och hemmakock på ett av sina favoritrecept: Dovhjortswrap. Upptäck och läs också hela vår artikel om Jocke, livet so...
Möt familjemannen och jägaren Joakim Schmuul. Joakim tog jägarexamen 2018 och för honom har det blivit en livstil som han gärna delar med sin familj o...
"Dovhjort a lá Schmuul" med smakrika tillbehör som får det att vattnas i munnen. När jag ska laga lite festligare måltid så väljer jag att göra en Dov...
JavaScript seem to be disabled in your browser.
You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.